à emporter
Potages
Potages
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Potage Wan Tan 7,50€
(raviolis de viande)
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Potage Tom Yam Kung 🌶️🌶️ 8,50€
(thaï, scampis, citronnelle, lait de coco)
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Potage Tom Yam Kaî 7,50€
(thaï, poulet, curry, lait de coco, citronnelle)
entrées
Entrées
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Cassolette de Scampis façon Korma 12,50€
(amande, gingembre, ail)
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Cassolette de Scampis au Jack Daniel’s 12,50€
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Assiette de Tapas du Moment 13,50€
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Nems Viande curry et Nems saté 9,50€
(viande, curry, coco, citronnelle)
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Loempias végétariens 9,00€
(maïs, patate douce et épices orientales)
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Brochette de Poulet Indonésienne 9,50€
(épices cacahuète, lait de coco)
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Cuisses de Grenouilles, Beurre à l’ail flambées au Whisky 12,50€
(épices cacahuète, lait de coco)
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Dim Sum à la vapeur mix 9,50€
Salades
Salades
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Salade de Poulet grillé 9,50€
Caramélisé à la Menthe
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Salade de Boeuf à la Citronnelle 10,50€
Tipan
Tipan
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Boeuf Indonésienne Tipan 16,90€
(épices, cacahuète, lait de coco)
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Trio de Viandes à la façon 🌶️ 19,90€
Coréenne (poulet, boeuf, canard et les épices)
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Gambas Curry Jaune Thaï 🌶️ 21,50€
(thaï, lait de coco, citronnelle, basilic)
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Canard Curry Rouge Tipan 🌶️🌶️ 17,90€
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Filet de Poulet Panés 16,90€
(champignons, poivrons, bambou, ail, huile de sésame)
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Poulet 5 parfums Tipan 16,50€
(ail, épices, sauce soja et légumes)
Salades
Salades
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Salade de Poulet grillé 9,50€
Caramélisé à la Menthe
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Salade de Boeuf à la Citronnelle 10,50€
Canard
Canard
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Canard Laqué crêpes 16,90€
Sauce Hoisin et ses légumes
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Casserole de Canard à l’Indonésienne 16,90€
(épices, cacahuète, lait de coco)
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Casserole de Canard à la Moutarde à l’Ancienne et Sirop d’érable artisanal 16,90€
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Casserole de Canard Tandoori 16,90€
Massala (ail, lait de coco, coriandre)
Fuits de mer
Fuits de mer
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Dos de Cabillaud mijoté dans du lait de coco et feuille de banane, lime et coriandre 22,50€
(thaï, lait de coco, citronnelle et basilic)
Volailles
Volailles
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Poulet au Curry Jaune Madras 14,50€
(coco, citronnelle)
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Poulet Caramélisé 14,50€
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Poulet Curry vert ou rouge 🌶️🌶️🌶️ 14,50€
Viandes
Viandes
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Boeuf Poivre noir et Basilic Thaï 🌶️ 15,50€
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Boeuf Curry vert ou rouge 🌶️🌶️🌶️ 14,90€
(thaï, lait de coco, citronnelle, basilic)
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Boeuf Sauté au Gingembre et 14,90€ Sirop d’Erable Artisanal 14,90€
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Entrecôte de Boeuf Marinée tériyaki sur Nouille Udon 22,50€
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Tagliata de Boeuf marinée à la Shinga bière Sur Nouilles Jaunes 22,50€
Grillades
Grillades
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Grillade de Boeuf Sauce Tennessee 21,50€
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Entrecôte du jour beurre à l’ail et fines herbes, safrané 26,50€
Accompagnements
Accompagnements
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Beurres 1,90€
Beurre au curry ou à l’ail aux herbes
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Sauces 2,50€
Champignons ou poivre
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Croquettes 1,90€
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Nouilles sautées, riz sauté 2,50€
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Légumes de saison sautés aux épices cacahuètes(saté), végétarien 13,50€
Desserts
Desserts
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Crème Brûlée 6,50€
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Crème Brûlée flambé au Bourbon 7,50€
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Moelleux au Chocolat et glace Vanille 8,50€
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Macaron Caramel et Beurre Salé et Glace Vanille 8,50€
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Dame Blanche 7,50€
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Coupe Glace Cannelle & Spéculoos 7,50€
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Coupe Rhum Raisins arrosé de Rhum Agricole 8,50€
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Sorbet Marc de Champagne arrosé de Champagne 8,50€
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Coupe Balade d’Asie 8,50€
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Sorbet lytchees et pépites de framboise et mangue 8,50€
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Coupe Pt’i chou 3,50€
(Une boule vanille ou chocolat, réservée aux enfants)