Le Tamarin, c’est un savant mélange …
Dans un cadre d’inspiration asiatique très épuré, Madame Hao Chu-Bich, assistée de sa fille Kelly, a développé une idée pour le moins originale :
dans un bel élan inventif, elle a marié les saveurs du monde et les produits du terroir, maniés à la façon de l’Asie, avec ses parfums et ses saveurs, allant même jusqu’à vous proposer les moules à la façon asiatique.
C’est impressionnant !